遅ればせながら今年もよろしくです♪

ケンケン！！今年もこうしてブログに登場する事が出来たわね～






そうそう！！その前に、年末の帰省の報告をしなくっちゃ！！

え～31日に福岡からお父さん、お母さんの実家のある広島へ

車で帰る事にしてたんだけど、あいにく朝起きると雪がちらちら(^_^;)

悪い予感のしたお母さんはネットで道路交通情報を調べたら

生憎、山陽道の山口あたりが通行止め！！

そして時間を追うごとに通行止め区間が拡大していくばかり

結局帰省はあきらめて、福岡で年越しをすることに・・・したらしいわ～

でも、家には食べるものはおねーちゃんの分だけ(^_^;)

慌ててお父さんとお母さんは、雪がやむのを待って買い出しに行ってたわ！！






でも、もしかして、家族揃って福岡で年越しってはじめでだった？？

そうみたいよ～

だから、みんなで楽しめるWiiのマリオカートを買って遊んだり

親子でWiiでカラオケ合戦したんですって！！

そして、初詣はやはり

『香椎宮』へ





これは参拝を待つ行列！！

1時間並んだそうよ！！





お参りをした後は福みくじ！！

これは500円×5人分の戦利品

小吉×1本　吉×4本

かなりお初穂料を払ったわね～






そして、1月2日は箱崎宮へお参りに！！

三社詣でを目指したけど二社で挫折したみたいだよ～






箱崎宮は八幡神社で戦の神様がいるから

いつもソフトバンクとアビスパはお参りに来てるらしいけど・・・・

今年こそは頑張ってもらいたいよね！！





そして、懲りずに福みくじ！！

こちらは300円×5人分

これも、かなりのお初穂料みたいだね～

そのお後はショッピングモールでお買い物。

お父さんは犬の福箱を買ったんだけど・・・

MVI_1886
by ケンケンとテンのお母さん

 

今年もお世話になりました♪

ケンケン！！お母さんたち明日から帰省するので

今日はバタバタ忙しいそうね～





そうなんだよね～テンちゃん！！

今日なんて僕がミャーってアピールしてやっと

ご飯にありつけたんだよ！！

そうそう！！お母さんさっきから台所で何か作ってるわよ！！






お正月はいつも家にはいないから

おせち料理はきっちり作らないらしいけど

それでも毎年作るのが・・・





茶巾絞りにした　『栗きんとん』　






一年間まめに過ごせるように

『黒豆』

を作るらしいわよ～





でも、僕の好きなカリカリじゃないね～

あ！！そうそう、今年のブログ更新の今日が最後になるらしいよ～

って、ことで改めまして、ご挨拶を！！










＊
＊
＊

ケンケンとテンちゃんも申してました通り

一年間いろいろありがとうございました。

今年はブログも2年目で中だるみやマンネリで

毎日更新は出来ませんでしたが

いろいろ気にかけて訪問してくださりありがとうございました。

来年も、マイペースで続けて行けたらと思っていますので

よろしくお願いします。

なお、明日31日から2日まで帰省しますので

更新および訪問はお休みさせていただきます。

ちなみに、ケンケンとテンちゃんはお姉ちゃんとお留守番です！！




『栗きんとん』　と　『黒豆』　のレシピは　つづき　にアップしてます。


 

『茶巾絞りの栗きんとん』

材料（10個分）
さつまいも（厚めにかわをむいたもの）・・・・400ｇ
栗の甘露煮・・・・1びん[10個入り位]シロップも使います。
砂糖・・・・50～60ｇ
みりん・・・・大さじ4
塩・・・・少々
水・・・・50ｃｃくらい
抹茶・・・・大さじ1
クチナシの実・・・・少々（無理になくてもよい）

作り方
①さつまいもは2センチの輪切りにして皮を厚くむいて水にさらす。
②鍋にさつまいもが被るくらいの水、クチナシの実を入れて火にかける。
　さつまいもが柔らかくなったら火を止め、クチナシの実と茹で汁を捨て、裏ごしする。
③②を鍋に戻して栗のシロップと水、砂糖、みりん、塩を加え、弱火にかけて練り上げる。
④③を2等分にして、半分に抹茶を少量のお湯で溶いたものを混ぜ込んでおく。
⑤④で分けた2種類のさつまいもをそれぞれ10等分する。
⑥ラップに⑤で分けた芋を1個ずつ置き、茶巾絞りのようにする。
　そこに栗の甘露煮を乗せて出来上がり。

※さつまいもの甘さにより砂糖は加減して下さい。






『黒豆』

材料
黒豆・・・・300ｇ
水・・・・1.3リットル
砂糖・・・・250ｇ～280ｇ
塩・・・・小さじ1/2
しょうゆ・・・・大さじ1


作り方
①煮汁を作る
　鍋に豆以外の材料を入れ強火で煮ます。沸騰したら火を止め約50～60℃まで冷まします。
②豆を加える
　軽く水洗いし、水気を切った豆を①の煮汁に加えます。
　豆が空気に触れないようにラップ等で煮汁の表面を覆い
　3～5時間程度おいて豆に味を含ませます。
③豆を煮る
　ラップをとり、煮汁は捨てずに落とし蓋をし、あくを取り除きながら、
　弱火から中火で2～4時間程度煮ます。
　この間水を足しながら、煮汁は常に豆にかぶる状態にします。
④煮汁につけて1日おく
　芯まで十分柔らかく煮えたのを確認したら火を止め冷まします。
　その後ひたひたの煮汁に浸けたまま密閉容器等に移し
　冷蔵庫で1日おくと色艶がよくなり味もなじみます。

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四字熟語その13☆彡

みんさ～ん！！今年も残すところあと4日ね(^_^;)

もう大掃除は終わったかしら？？

今日は掃除にちなんだ四字熟語を

紹介しようかしらね～





かろとうせん：時季外れで役に立たないもの。無駄なもののたとえ。


大掃除の前に、まず、無駄なものを片づけてから

掃除に取りかかったほうがいいと思うわ～





こうかてきめん：結果や効果がすぐに表れること。


最近はいろいろなお掃除グッズがあるけれど

お母さんの一押しは【メラミンスポンジ】らしいわよ！！

水につけてこするだけで茶渋から水アカまでピカピカになるんですって！！

まさに効果覿面よね(*^^)v

僕はじゃらしが効果覿面だけどね～





きゅうぎゅういちもう：たくさんももののうち、ほんのわずかな部分。
ごく少数もの。些細で取るに足らないこと。


大掃除ってキリがないんだよね～

流し台の引き出しの整理を始めたら

1,2時間は軽くかかっちゃうみたいだけど

そこだけ綺麗にしても九牛一毛だって！！

嘆いていたよ、お母さんが！！





きょうしゅぼうかん：行動すべき時に、何もせず、ただ傍らで手をこまねいて
見ていること。高みの見物を決め込むこと。


ケンケン！！年末は忙しくて猫の手も借りたいんだから

拱手傍観はやめてもらいたいわよね！！





ごしょうだいじ：心を込めて物事に励むこと。ある物事を、非常に大事にすること。


テンちゃんも僕も後生大事に育ててもらってるから

大掃除なんてしたくてもさせてもらえないんだよね～





さんすんのかつ：小さいが欠かすことのできない大切なもの。
些細だが必要不可欠であること。


あははは！！！

これはまるで私の為にあるような四字熟語ね！！

私がいないと掃除隊長がいなくなるし

ケンケンとテンちゃんのブログも始まらないものね(^O^)／





 

♪今年の汚れ～今年のうちに♪

ケンケン！！ここよ～





今日は家族揃って大掃除よ！！

だ・か・ら

私はベランダで・・・











無事に帰って来たわよ！！ケンケン！！

でも最後の仕上げが必要なのよ～

まずは・・・





そして・・・















＊
＊
＊

今日はたまたまみんなが家にいたので

子どもたちには自分の部屋掃除

お父さんはお風呂掃除に包丁研ぎ

お母さんは台所とベランダ掃除をしました。

今年の汚れ、半分くらいは取れたかな？？


 

ハイ！！チーズ！！

ケンケン！！クリスマスも終わり

首輪もお正月バージョンに替えたから

記念撮影するらしいわ！！





ケンケン！！ハイチーズ





いいわね～なかなかの美猫だわ！！

と、お母さんが言ってるわよ！！







ケンケン！！じゃあ、もう一枚ね～

ハイ！！キムチ






ちょっと、ピンボケになったけど

招き猫のようでお正月にはピッタリね(^O^)／

だんだん乗ってきたわ～

ジャンジャン行くわよ～






ケンケン！！もう十分いい顔だわ！！

そのままで～

ハイ！！チーズ







もぉ～ケンケン！！

何でガン飛ばすのよ～！！

そんなに可愛い顔は長い間は出来ないよ～

それじゃ、今度は僕がテンちゃんを撮ってあげるよ！！







テンちゃん～準備はいい～

いいわよ～

じゃあ、いくよ～

ハイ！！チーズ






テ！！テンちゃん！！

いったいどうしちゃったの？？

私もお正月バージョンで正装したのよ！！

・・・・・・(・_・;)